联盟并承包所有皇妃月子餐的【御膳房】是合法的注册公司，拥有经营执照及一间”A”等级环境卫生管制的中央厨房。 厨娘拥有25年的实战烹调经验，掌握食材搭配的营养知识及《清调补》中药膳汤品的经验配方，以现代化烹调但不离传统，钻研出属于自己的独创食谱，如今已拥有超过300种以 上结合中、西、日式与素食等的月子餐。
【御膳房】为满足至今多元化，高品质的月子餐需求，将以往大家对传统月子餐的观念，结合现代医学营养与传统中医调养。 『老祖宗的传承+新时代的烹调』不使用内脏食材，承续药膳食补的概念，采用四大阶段渐进式调养、选用新鲜食材、精挑选纯正传统米酒以及其他补酒、麻油/黑芝麻油/橄榄油/葡 萄油、专研自制黄酒/糯米酒等等为料理并绝不添加味精。使用无硫磺、无细菌、无重金属污染的上等中药材作为调理药膳炖汤，以少油少盐少调味，简单不繁复的料理方式，让妈妈吃得清淡却也享受美味。
标准的自营厨房，严苛要求餐点的制造过程，加上环境卫生品质及流程控管，用心烹煮与管理配膳，为产妇准备健康营养的月子膳食，轻松又安心的坐好月子!
良好的饮食也是产后护理的一部分。我们希望妈妈在这里享受美食之余
也能获得有效的营养补给，帮助达到恢复健康的需求。
一天五餐精致膳食
根据产妇体质及修复阶段客制饮食安排
提供客房服务
提供素食餐点
24小时无限量提供滋养茶(红枣茶或炒米茶)
